ARSepa dónde gana
y dónde pierde cada día.
Métrica es el complemento analítico para restaurantes, bares, hoteles y excursiones. Lee las ventas de su POS, costea cada receta y le muestra en números dónde se va el dinero. Funciona en su computadora, sin internet y sin nube; solo el asistente de IA usa internet.
Prueba gratis 15 días
Su POS vende. Métrica le dice si ganó.
Métrica no es una caja ni reemplaza a su POS: trabaja con él. Usted arrastra el archivo de ventas del día (Excel, CSV o TXT de cualquier marca de POS) y Métrica cruza esas ventas con sus recetas, compras, inventario y personal para calcular la rentabilidad real de cada plato, cada turno y cada punto de venta.
Botón Estrella
Importa las ventas de cualquier POS tal como vienen, aunque el archivo esté sucio. Reconoce las columnas solo, aprende los nombres de sus platos y detecta archivos duplicados. Todo se puede deshacer.
Recetas con costo en vivo
Recetas y subrecetas con rendimiento y merma. Cuando sube un ingrediente, el costo de cada plato cambia al instante y el sistema le avisa.
Compras sin digitar
Cargue el catálogo completo de su proveedor desde su Excel en segundos, lea facturas con la cámara (OCR sin internet) y registre compras con pistola de código de barras.
Inventario, mermas y fuga neta
Conteos físicos contra el inventario teórico: vea en dinero lo que falta y lo que sobra, con las mermas registradas por motivo.
Los indicadores que importan
COGS % total, de alimentos y de bebidas, RevPASH por hora, cheque promedio, costo laboral y Prime Cost, con semáforos según sus propias metas.
Inteligencia de menú
Menu Engineering con 4 grupos de platos, simulador What-If de precios, Caza-Fugas por día, turno y mesero, y pronóstico de ventas con la hoja de producción del Chef.
Check-Up financiero
Una nota A, B, C o F con el Radar de Tolerancia de 5 pilares y un diagnóstico con acciones concretas. Imprímalo o guárdelo en PDF para la reunión con los socios.
Asistente de IA integrado
Responde en el momento cómo usar cada pantalla y qué significa cada número, dentro del propio programa y sin clave propia. El asistente de IA usa internet; sin conexión sigue respondiendo la ayuda local.
Funciona con CFO
Ledyvas CFO lee los reportes que Métrica ya exporta en Excel (P&L y Resumen ejecutivo), para verlos junto a la contabilidad en un solo tablero financiero.
Hecho para el mundo
6 idiomas (español, inglés, italiano, francés, portugués y árabe), 156 monedas y cualquier impuesto o cargo por servicio. Tema claro y oscuro, impresión, PDF, captura de pantalla, exportación e importación de datos en Excel.
Una nota clara para una decisión rápida
Cinco pilares medidos contra sus metas: costo de ventas, mermas, fuga de inventario, costo laboral y RevPASH. Métrica le da la nota, le muestra dónde está el problema y qué hacer primero.
Operaciones de comida y bebida de cualquier tamaño
Restaurantes
Uno o varios salones, con almuerzo y cena.
Bares y beach clubs
Control de licores, cócteles y fuga en barra.
Hoteles
Varios puntos de venta de A&B en un solo tablero.
Excursiones y catering
Buffets, open bar y servicios por grupo o por pasajero.
Lo habitual y lo que hace Métrica
Hay opciones más baratas. La pregunta es cuánto le cuesta lo que no hacen.
Ver el precioQué no hace
- No es un POS ni una caja: no cobra ni imprime tickets. Lee las ventas que su POS ya registró.
- No emite facturas fiscales ni declara impuestos.
- No es en la nube ni funciona con varias PC en red sobre los mismos datos. Cada instalación es autónoma, con sus datos en la propia computadora.
- No reemplaza su contabilidad: le da los números de la operación para decidir.
Elija cómo pagar
El mismo precio en todos los países, en dólares estadounidenses (USD). Pruébelo gratis 15 días en su PC antes de comprar.
Cómo recibe su licencia
- Compra y paga en línea. No le pedimos ningún otro dato.
- Recibe al momento su código de activación, en pantalla y por correo.
- Lo pega en el programa. La primera vez necesita internet para dejarlo unido a su PC; después funciona sin internet.
Ejemplos de uso por sector
Escenarios ilustrativos de cómo distintos tipos de negocio pueden usar Ledyvas.
Métrica · Madrid (España) · EUR
Grupo de tabernas y restaurantes
Con varios locales en la ciudad, Métrica P&L reúne compras, ventas y coste de recetas de cada local en un solo panel. Así se ve qué local y qué platos pierden margen sin esperar al cierre mensual.
Funciones: Métrica P&L, recetas y producción, food cost por plato.
Professional + Métrica · Cancún y Riviera Maya (México) · MXN / USD
Excursiones en catamarán a Isla Mujeres
El Modo Excursión organiza la parrilla de PAX, las fórmulas por destino y las embarcaciones, mientras el combustible y el bar a bordo entran en el P&L en tiempo real. El margen de cada salida se ve el mismo día.
Funciones: Modo Excursión, parrilla de PAX, Compra Asistida, Métrica P&L.
Métrica · Buenos Aires (Argentina) · ARS
Parrilla con precios de proveedores en alza
Cuando la carne y los insumos suben cada mes, Métrica recalcula el coste de cada plato y muestra en el P&L cuáles dejan de ser rentables, para ajustar la carta a tiempo.
Funciones: Métrica P&L, coste de recetas, food cost por plato.
Pregunte al asistente de IA
Toque una pregunta y el asistente le responde al momento, o escriba la suya.
Seis programas, cada uno con su función
Cada programa se instala en su PC y se compra por separado. Use solo los que necesita.
Ledyvas Analytics Métrica
La rentabilidad de cada día en restaurantes, bares, hoteles y excursiones: costo de recetas, mermas, COGS % y Prime Cost a partir de las ventas de su POS.
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