Ledyvas Analytics Métrica

Sepa dónde gana
y dónde pierde cada día.

Métrica es el complemento analítico para restaurantes, bares, hoteles y excursiones. Lee las ventas de su POS, costea cada receta y le muestra en números dónde se va el dinero. Funciona en su computadora, sin internet y sin nube; solo el asistente de IA usa internet.

Prueba gratis 15 días
Dashboard de Ledyvas Analytics Métrica con COGS %, RevPASH, fuga neta y Prime Cost
Qué es

Su POS vende. Métrica le dice si ganó.

Métrica no es una caja ni reemplaza a su POS: trabaja con él. Usted arrastra el archivo de ventas del día (Excel, CSV o TXT de cualquier marca de POS) y Métrica cruza esas ventas con sus recetas, compras, inventario y personal para calcular la rentabilidad real de cada plato, cada turno y cada punto de venta.

Botón Estrella

Importa las ventas de cualquier POS tal como vienen, aunque el archivo esté sucio. Reconoce las columnas solo, aprende los nombres de sus platos y detecta archivos duplicados. Todo se puede deshacer.

Recetas con costo en vivo

Recetas y subrecetas con rendimiento y merma. Cuando sube un ingrediente, el costo de cada plato cambia al instante y el sistema le avisa.

Compras sin digitar

Cargue el catálogo completo de su proveedor desde su Excel en segundos, lea facturas con la cámara (OCR sin internet) y registre compras con pistola de código de barras.

Inventario, mermas y fuga neta

Conteos físicos contra el inventario teórico: vea en dinero lo que falta y lo que sobra, con las mermas registradas por motivo.

Los indicadores que importan

COGS % total, de alimentos y de bebidas, RevPASH por hora, cheque promedio, costo laboral y Prime Cost, con semáforos según sus propias metas.

Inteligencia de menú

Menu Engineering con 4 grupos de platos, simulador What-If de precios, Caza-Fugas por día, turno y mesero, y pronóstico de ventas con la hoja de producción del Chef.

Check-Up financiero

Una nota A, B, C o F con el Radar de Tolerancia de 5 pilares y un diagnóstico con acciones concretas. Imprímalo o guárdelo en PDF para la reunión con los socios.

Asistente de IA integrado

Responde en el momento cómo usar cada pantalla y qué significa cada número, dentro del propio programa y sin clave propia. El asistente de IA usa internet; sin conexión sigue respondiendo la ayuda local.

Funciona con CFO

Ledyvas CFO lee los reportes que Métrica ya exporta en Excel (P&L y Resumen ejecutivo), para verlos junto a la contabilidad en un solo tablero financiero.

Hecho para el mundo

6 idiomas (español, inglés, italiano, francés, portugués y árabe), 156 monedas y cualquier impuesto o cargo por servicio. Tema claro y oscuro, impresión, PDF, captura de pantalla, exportación e importación de datos en Excel.

Check-Up financiero

Una nota clara para una decisión rápida

Cinco pilares medidos contra sus metas: costo de ventas, mermas, fuga de inventario, costo laboral y RevPASH. Métrica le da la nota, le muestra dónde está el problema y qué hacer primero.

Check-Up financiero de Ledyvas Analytics Métrica con nota B y Radar de Tolerancia
Para quién

Operaciones de comida y bebida de cualquier tamaño

Restaurantes

Uno o varios salones, con almuerzo y cena.

Bares y beach clubs

Control de licores, cócteles y fuga en barra.

Hoteles

Varios puntos de venta de A&B en un solo tablero.

Excursiones y catering

Buffets, open bar y servicios por grupo o por pasajero.

Por qué Ledyvas

Lo habitual y lo que hace Métrica

Lo habitual
Con Métrica
Lo habitualEl POS le dice cuánto vendió.
Con MétricaMétrica le dice cuánto ganó en cada plato, cada turno y cada punto de venta.
Lo habitualMuchos programas de costeo piden su propio POS o una integración a medida.
Con MétricaLee el archivo de ventas de cualquier POS tal como viene, aunque esté sucio.
Lo habitualLas recetas se costean en Excel y quedan viejas en cuanto sube un ingrediente.
Con MétricaEl costo de cada plato cambia al instante y el programa le avisa.
Lo habitualSe cuenta el inventario, pero nadie sabe cuánto dinero falta.
Con MétricaLa fuga neta en dinero, con cada merma registrada por motivo.
Lo habitualMuchos números y ninguna conclusión.
Con MétricaUna nota A, B, C o F y qué corregir primero.
Lo habitualProgramas en la nube que dependen de internet.
Con MétricaFunciona en su computadora, sin internet, y sus datos no salen de ella.

Hay opciones más baratas. La pregunta es cuánto le cuesta lo que no hacen.

Ver el precio
Honestidad

Qué no hace

  • No es un POS ni una caja: no cobra ni imprime tickets. Lee las ventas que su POS ya registró.
  • No emite facturas fiscales ni declara impuestos.
  • No es en la nube ni funciona con varias PC en red sobre los mismos datos. Cada instalación es autónoma, con sus datos en la propia computadora.
  • No reemplaza su contabilidad: le da los números de la operación para decidir.
Precio

Elija cómo pagar

El mismo precio en todos los países, en dólares estadounidenses (USD). Pruébelo gratis 15 días en su PC antes de comprar.

Cuota mensual
49USD
al mes
Se paga cada mes.
Pago único
599USD
una sola vez
Licencia permanente para 1 PC. Actualizaciones gratis el primer año.

Cómo recibe su licencia

  1. Compra y paga en línea. No le pedimos ningún otro dato.
  2. Recibe al momento su código de activación, en pantalla y por correo.
  3. Lo pega en el programa. La primera vez necesita internet para dejarlo unido a su PC; después funciona sin internet.
Casos de uso

Ejemplos de uso por sector

Escenarios ilustrativos de cómo distintos tipos de negocio pueden usar Ledyvas.

Métrica · Madrid (España) · EUR

Grupo de tabernas y restaurantes

Con varios locales en la ciudad, Métrica P&L reúne compras, ventas y coste de recetas de cada local en un solo panel. Así se ve qué local y qué platos pierden margen sin esperar al cierre mensual.

Funciones: Métrica P&L, recetas y producción, food cost por plato.

Professional + Métrica · Cancún y Riviera Maya (México) · MXN / USD

Excursiones en catamarán a Isla Mujeres

El Modo Excursión organiza la parrilla de PAX, las fórmulas por destino y las embarcaciones, mientras el combustible y el bar a bordo entran en el P&L en tiempo real. El margen de cada salida se ve el mismo día.

Funciones: Modo Excursión, parrilla de PAX, Compra Asistida, Métrica P&L.

Métrica · Buenos Aires (Argentina) · ARS

Parrilla con precios de proveedores en alza

Cuando la carne y los insumos suben cada mes, Métrica recalcula el coste de cada plato y muestra en el P&L cuáles dejan de ser rentables, para ajustar la carta a tiempo.

Funciones: Métrica P&L, coste de recetas, food cost por plato.

Pregunte al asistente de IA

Toque una pregunta y el asistente le responde al momento, o escriba la suya.

La suite Ledyvas

Seis programas, cada uno con su función

Cada programa se instala en su PC y se compra por separado. Use solo los que necesita.

Ledyvas Analytics Métrica

La rentabilidad de cada día en restaurantes, bares, hoteles y excursiones: costo de recetas, mermas, COGS % y Prime Cost a partir de las ventas de su POS.

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